Appetiter, feine mettwurst

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Appetiter, feine Mettwurst

Unsere hausgemachte, feine Mettwurst ist eine streichzarte Rohwurst, die nach alter Tradition hergestellt wird. Am besten genießt man den aromatischen Geschmack als Brotaufstrich. Die Mettwurst wird oft auch als Teewurst bezeichnet, hat allerdings mit Tee rein garnichts zu tun. Im 19. Jahrhundert war es üblich, nachmittags herzhafte Snacks zum Tee zu essen. Die Teewurst, welche durch ihre Streichfähigkeit beeindruckte, wurde gern aufs Brot geschmiert und zum Tee gegessen. Da die cremige Teewurst zum Tee so beliebt wurde, bürgerte sich der Name Teewurst für die Delikatesse schnell ein.

 

 

Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuell hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Größe können leicht variieren.

1,95 €

1,51 € / 100 g
  • 0,13 kg
  • leider ausverkauft

Zutaten:

Schweinefleisch (74,7%), Speck, Speisesalz, Gewürze Säureregulator (E575), Geschmacksverstärker (E621). Aroma, Gewürzextrakt (enthält SOJA),
Farbstoff (E120), Verdickungsmittel (E412), Glukoasirup, Speisesalz, Emulgator (E471), Stabilisator (E262, E331), Antioxidationsmittel (E301, E300), Konservierungsstoff: (E250), Rauch

Allergenkennzeichnung: SOJA

Nährwerte: (berechnet auf 100g)

Energie                                           2268KJ    550kcal
Fett                                                    55,9g
    davon gesättigte Fettsäuren     22,3g
Kohlenhydrate                                    1,4g
     davon Zucker                                0,2g
Eiweiß                                                 10,4g
Salz (=Natrium x2,5)                           3,8g


 

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