Lausitzer Spezialitäten - einfach lecker
Unsere Lausitzer Spezialitäten werden noch nach alter Tradition hergestellt.
Und das schmeckt man.
Die Liebe zum Wursthandwerk macht unsere Produkte zu einem absoluten Genuss.
Frische Spitzenqualität direkt vom Metzgermeister.
Alle Shopprodukte kommen frisch von der Metzgerei Kretzschmar aus Kamenz
in der schönen Lausitz.
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Sehr geehrte Kunden,
vom 15.10.2018 - 21.10.2018 ist die Metzgerei geschlossen.
Bestellungen, die in diesem Zeitraum eingehen, können erst ab dem 22.10.2018 bearbeitet werden.
Kamenzer
die Originale Kamenzer Brühwurst, nach alter Tradition hergestellt, einfach warm oder kalt genießen
Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Wasser, Zwiebeln, Nitritpökelsalz, Gewürze, Buchenrauch
1,20 €
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Schweinsknacker
nach sächsicher Art zubereitet, auf Buchenholz geräuchert für den ganz besonderen Geschmack
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Buchenrauch
1,45 €
- 0,12 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rindsknacker
hergestellt aus 100% Rindsfleisch, gewürzt nach traditionellem Rezept und geräuchert auf Buchespänen für den besonderen Geschmack
Zutaten: Rindfleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Buchenrauch
1,99 €
- 0,1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Mettwurst fein, Appetiter
Unsere hausgemachte, feine Mettwurst ist eine streichzarte Rohwurst, die nach alter Tradition hergestellt wird.
Am besten genießt man den aromatischen Geschmack als Brotaufstrich.
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Gewürze, Nitritpökelsalz, Buchenrauch
1,68 €
- 0,13 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Delikatessleberwurst fein im Golddarm
Unsere feine Delikatessleberwurst ist besonders streichzart und erfreut sich dank seines fein cremigen und besonders leckeren Geschmackes großer Beliebtheit bei unseren Kunden. Unsere Leberwurst kann man nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch hervorragend zu Pellkartoffeln genießen.
Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Nitritpökelsalz, Gewürze
2,02 €
- 0,16 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Wiener Würstchen im Naturdarm
Als Wiener Würstchen bezeichnet man eine dünne Brühwurst im Saitling. Sie ist eine Abwandlung des Frankfurter Würstchens und wird im Gegensatz zu diesem aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Für unsere Wiener verwenden wir zarte Saitlinge, die für den knackigen Biss sorgen und die überlieferte Rezeptur sorgt für einen einzigartigen Geschmack.
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Gewürze, Nitritpökelsalz , Buchenrauch
0,59 €
- 0,05 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Bockwurst
Die Bockwurst ist eine deutsche Wurstsorte, die ursprünglich zum Bockbier serviert wurde. Unsere knackige Bockwurst wird nach alter Handwerkskunst hergestellt und erhält über Buchenspäne geräuchert seinen besonderen Geschmack.
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Gewürze, Nitritpökelsalz, Buchenrauch
1,05 €
- 0,11 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Wiener Würstchen im Schäldarm
Unsere Wiener Würstchen im Kunstdarm erfreuen sich großer Beliebtheit bei Groß und Klein. Der lecker Snack für zu hause und unterwegs.
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Gewürze, Nitritpökelsalz, , Buchenrauch
0,63 €
- 0,06 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Lachsschinken
roher Schinken vom Schweinerücken, mild gesalzen und zart im Geschmack
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Buchenrauch
7,85 €
- 0,5 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Schinkenspeck
mit leichtem Speckrand, perfekt geeignet zum Braten, Kochen oder zum einfach so genießen
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Buchenrauch
7,30 €
- 0,5 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Minisalami
klassische Salami in der kleinen Variante im Kunstdarm, leckerer Genuss für zwischendurch und unterwegs
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Buchenrauch
0,90 €
- 0,05 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Sobrasada - Spanische Mettwurst
eine streichfähige Rohwurst nach spanischer Art, als Brotaufstrich oder zum Kochen
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze
4,00 €
- 0,18 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Salami
eine klassische, gereifte Salami, gewürzt nach alter Tradition
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Nitritpökelsalz, Buchenrauch, Gewürze
7,50 €
- 0,34 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Blutwurst
die frische Blutwurst für Feinschmecker, nach Hausmacher Art gewürzt
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Buchenrauch
4,51 €
- 0,37 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Räucherlendchen
zartes Schweinefilet zum roh genießen, das edelste Stück vom Schwein
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Buchenrauch
10,00 €
- 0,5 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Kasslerkamm gekocht
gepökelter Schweinenacken, auf Buchenholz geräuchert
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Buchenrauch
13,90 €
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Schweinebraten mit Kräuterrand
gegarter Schweinerücken mit verschiedenen Kräutern verfeinert
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz
12,90 €
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Schweinebraten mit Paprikarand
gegarter Schweinerücken mit einer Paprikanote verfeinert
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz
12,90 €
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Hausmacher Leberwurst im Glas
streichfähige Kochwurst aus Schweinefleisch, traditionelle Hausmannskost
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze
1,36 €
- 0,14 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Blutwurst im Glas
eine schnittfeste Kochwurst, traditionell hergrestellt
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze
1,29 €
- 0,14 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
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