Salami

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Salami

Die Salami ist eine europäische Rohwurstsorte aus Schweinefleisch und anderen Fleischsorten. Die Bezeichnung stammt vom italienisch salame für Salzwurst bzw. Salzfleisch bzw. lateinisch salare. Die Salami ist eine klassische, gereifte Salami, gewürzt nach alter Tradition und Handwerkskunst.

 

Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuell hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Größe können leicht variieren.

7,50 €

22,10 € / kg
  • 0,34 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Zutaten:

Schweinefleisch, Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker (E621), Glukosesirup, Antioxidationsmittel (E301), Gewürzextrakte,
Konservierungsstoff (E250), Reifekulturen, Rauch

100g Salami werden aus 95g Schweinefleisch und 24g Rindfleisch hergestellt

Nährwerte: (berechnet auf 100g)

Energie                                            1095kj    263kcal
Fett                                                    19,2g
    davon gesättigte Fettsäuren       7,7g
Kohlenhydrate                                    1,2g
    davon Zucker                                 1,0g
Eiweiß                                                 21,5g
Salz (=Natrium x2,5)                            3,9g


 

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